クレーム・アンジュ

　　島田シェフが考案した元祖の味！
　　ふんわりクリームの「クレーム・アンジュ」〔パティシエ・シマ〕

　日本の洋菓子界の草分け的存在、島田進氏が
　　オーナーシェフをつとめるお店。
　　島田シェフは洋菓子店の人気メニュー、
　クレーム・アンジュとクレーム・ブリュレを日本で初めて販売したことでも知っている方は多いかも・・・。

　　元祖の味を体験してみて！！